تغذية
«الترمس» أحد أغنى مصادر البروتين والفيتامينات والمعادن والألياف النباتية، بما يساوي ضعف كمية البقوليات الأخرى، ويعد من الأطعمة الخفيفة والمفيدة في أيام العيد، حيث يحظى بشعبية…
كشفت دراسة يابانية حديثة عن أن النظام الغذائي الغني بالبروتين والألياف يحسن من جودة النوم بشكل كبير. وقام فريق الدراسة التابع لجامعة تسوكوبا، بتحليل بيانات 4825…
تعد الطريقة التي نطهو بها الخضروات أحد العوامل الحاسمة في الحفاظ على قيمتها الغذائية. فبينما يعتبر تناول الخضروات ضروريا لصحة الجسم، فإن أسلوب الطهي قد يؤثر…
خلصت دراسة جديدة إلى أن الأطفال الذين يتناولون السمك بانتظام يمكن أن يصبحوا اجتماعيين بدرجة أكبر، كما أنهم يصبحون أكثر لطفًا تجاه نظرائهم. ونقلت وكالة الأنباء…
كشف دراسة بحثية جديدة، صادرة من جامعة تافتس الأمريكية، أن تناول نوع معين من المكسرات يوميا يمكن أن يحمي من الضمور البقعي المرتبط بالعمر. ووجد الباحثون…
يعد التمر بالشوكلاتة من أجمل الإضافة على السفرة الرمضانية، وإليك خطوات سهلة ومكونات بسيطة لإعداد التمر المحشو بحبات اللوز والمغمس بالشوكولاتة المقادير – التمر : 24…