تغذية
خاص\ لراديو طريق المحبة_ حذّر اختصاصي الصحة العامة د. نصر أبو خضر من خطورة تفشي المواد البلاستيكية الرديئة في الأسواق الفلسطينية، مؤكداً أن السوق المحلي “مُغرق…
أفادت دراسة حديثة أن الأطعمة فائقة التصنيع مثل الوجبات الجاهزة واللحوم المعالجة والمشروبات المحلاة تزيد معدلات الوفاة المبكرة حول العالم. وأظهرت الدراسة، المنشورة في “المجلة الأميركية…
«الترمس» أحد أغنى مصادر البروتين والفيتامينات والمعادن والألياف النباتية، بما يساوي ضعف كمية البقوليات الأخرى، ويعد من الأطعمة الخفيفة والمفيدة في أيام العيد، حيث يحظى بشعبية…
كشفت دراسة يابانية حديثة عن أن النظام الغذائي الغني بالبروتين والألياف يحسن من جودة النوم بشكل كبير. وقام فريق الدراسة التابع لجامعة تسوكوبا، بتحليل بيانات 4825…
تعد الطريقة التي نطهو بها الخضروات أحد العوامل الحاسمة في الحفاظ على قيمتها الغذائية. فبينما يعتبر تناول الخضروات ضروريا لصحة الجسم، فإن أسلوب الطهي قد يؤثر…
خلصت دراسة جديدة إلى أن الأطفال الذين يتناولون السمك بانتظام يمكن أن يصبحوا اجتماعيين بدرجة أكبر، كما أنهم يصبحون أكثر لطفًا تجاه نظرائهم. ونقلت وكالة الأنباء…