القهوة والقرفة: أساطير شائعة وحقائق علمية لفقدان الوزن فما هي الحقيقة الكاملة اكتشفوها معنا اليوم من خلال هذا المقال.
مما لا شك فيه ان القرفة، وهي نوع من توابل تحظى بشعبية كبيرة نظرًا لنكهتها العطرية وفوائدها الصحية المحتملة. وفي حين أصبحت مؤخرًا رائجة على منصات التواصل الاجتماعي مثل تيك توك، حيثما يروج المستخدمون لفوائد دمج هذه التوابل في الروتين اليومي، خصوصًا مع القهوة، بدعوى أنها يمكن أن تسهل عملية حرق الدهون. فهل هذا صحيح؟
أنواع مختلفة من القرفة
في حين تأتي القرفة بشكل أساسي في نوعين: كاسيا وسيلان وغالبًا ما يكون نوع كاسيا هو الأكثر شهرة وهو الموجود في محلات السوبر ماركت. أما نكهته فلاذعة ومرة إلى حد ما أكثر من القرفة سيلان، التي تأتي بطعم ورائحة القرفة المميزة التي نعرفها جميعًا. وهنا اليكم طريقة عمل مشروب القرفة.
صفحة الوصفة
طريقة عمل مشروب القرفة
اذا كنت تبحثين نعن طريقة عمل مشروب القرفة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة لا تحتاج لمكونات كثيرة بل يمكنك تحضيرها بمقادير اقتصادية متوفرة في المطبخ
- تقدّم ل…4 أشخاص
- درجات الصعوبةسهل
- وقت التحضير10 دقيقة
- وقت الطبخ5 دقيقة
- مجموع الوقت15 دقيقة
بالتالي هذا الاختلاف في التركيب الكيميائي أمر بالغ الأهمية لأنه يضع أساسًا لفهم كيف يمكن أن تؤدي أنواع مختلفة من القرفة إلى تأثيرات صحية مختلفة، لا سيما فيما يتعلق بالتمثيل الغذائي وتخزين الدهون. ومع ذلك، يبقى السؤال الأساسي هل إضافة القرفة إلى قهوتكم اليومية تعزز حقًا فقدان الوزن أم أنها مجرد أساطير شائعة؟
إجابة بحسب الدراسات
بحسب الحقائق العلمية تشير مراجعة شاملة لـ 35 دراسة منفصلة تتعمق في تأثير القرفة على محيط الخصر إلى فائدة متواضعة لأولئك الذين يتناولون القرفة بجرعات تقل عن 1.5 غرام يوميًا.
علاوة على ذلك، أفاد تحليل منفصل يتضمن 21 تجربة سريرية لـ 1480 مشاركًا عن فقدان متواضع للوزن قدره 0.92 كغم. ومع ذلك، لم تشر هذه التخفيضات إلى أي تحولات ملحوظة في تكوين الجسم للمشاركين، مما يثير مخاوف بشأن الآثار العملية لاستخدام القرفة كاستراتيجية لتقليل الوزن.
كذلك أكدت مراجعة شاملة أوسع تشمل تحليلات تلوية متعددة هذه النتائج، مما يشير إلى متوسط فقدان الوزن بحوالي 0.67.