حذّرت أخصائية التغذية العلاجية زين جبارين من التوقف المفاجئ عن الكافيين مع بداية شهر رمضان، لما له من تأثيرات مباشرة على الجسم أثناء الصيام، أبرزها الصداع، التعب، تقلب المزاج، وضعف التركيز، خاصة لدى الأشخاص المعتادين على شرب القهوة والشاي بكميات كبيرة يوميًا.
وأوضحت جبارين، خلال حديثها لبرنامج “يومك عسل” عبر راديو طريق المحبة، أن الإفراط في تناول الكافيين قد يؤدي إلى اضطرابات في النوم، زيادة القلق، تسارع ضربات القلب، وجفاف الجسم، وهي أعراض قد تزداد حدتها مع ساعات الصيام الطويلة.
وأكدت جبارين أن أفضل طريقة لتجنّب هذه الأعراض هي البدء بتخفيف الكافيين قبل رمضان بـ 7 إلى 10 أيام، من خلال تقليل عدد أكواب القهوة يوميًا بشكل تدريجي، واستبدال القهوة الثقيلة بقهوة أخف أو شاي أقل تركيزًا، وصولًا إلى تقليل الكمية دون حرمان مفاجئ.
وأضافت أنه يمكن استبدال الكافيين بمشروبات صحية مثل:
– الأعشاب الطبيعية (النعناع، البابونج، الزنجبيل)
– الماء الدافئ مع الليمون
– الحليب أو الحليب الذهبي
– مشروبات الشعير أو القهوة منزوعة الكافيين
وختمت جبارين بتنظيم مواعيد الوجبات، تقليل المنبهات، زيادة شرب الماء، والاعتماد على الغذاء المتوازن، مع التأكيد أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من القهوة يحتاجون وقتًا أطول للتخفيف، وخطة تدريجية تناسب نمط حياتهم